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莲藕怎样做更好吃?多加这两个,清脆又香甜,孩子馋的流口水

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随着社会的改善,人们的生活也在不断的进步中,甚至在我们的周围都是被大鱼大肉这类美食所包围了。不得不说这些确实特别受人欢迎的,并且对于他们来说,诱惑力确实特别的大。但是往往我们在品尝着这些美食的同时,偶尔也是要多感受家常菜的,并且在其中也会有种特别的感觉。想必在家常菜中,特别受欢迎的应该也属莲藕了吧。

说起莲藕,想必应该应该都是特别爱吃的,并且对于小孩子们来说,是深得他们的心了。一般在家中吃到的次数也是特别的多吧,并且有时候去外面的餐馆时都会点到。不过每个人的做法都是不一样,所以在口味方面也是会各有千秋。那么对于美味的莲藕来说,他们是多加上了调料的,相信大多数人都不知道吧。下面我们就聊聊吧,莲藕怎样做更好吃?多加这两个,清脆又香甜,孩子馋的流口水。

在我们买莲藕的时候,我们要注意挑选那些比较新鲜的,要不然那种比较老了的吃起来的口感也会没有那样好。当我们买回来之后,我们就需要清洗干净并且切成丁状了。切完之后,我们也可以放在一旁准备其他的配料了,并且对于新手们来说,肯定是要事先准备好的。毕竟往往有时候在做的过程中也会显得手忙脚乱,当提前做好准备后,大家也不会觉得那样的繁琐了。

它的主要配料是:彩椒、青椒、葱、蒜、生抽以及食用盐。要是想莲藕做得更美味的话,彩椒是万万不可少的,它不仅能更好的调味,并且也时可以让莲藕显得十分的美味。另外生抽也是不可割舍的,在这道一道菜中,生抽可以让它变得更加的鲜美,并且当所有的调料融合之后也能对于这道菜的口味上有着进一步的提升。所以在做莲藕的时候,多加上生抽和彩椒这两个,会更加的美味哦。

当我们准备齐全之后,我们就可以进行下锅翻炒了。首先我们需要在将锅热一下,并且等待烧热之后再方勇食用油,并且将之前准备的葱和蒜这些配料进行翻炒。当我们闻到葱蒜的香味之后,那么就需要将藕丁迅速的放入锅中了。不过大家一定要注意哦,这个时候火度的大小一定要调至到大火哦,这样也会让他们能更好的进行融合。

当我们发现藕丁差不多熟的时候,我们就可以放入生抽、青椒和彩椒了,并且还需要不停的进行翻炒,以至于让他们的味道显得更加的均匀。千万别以为这样就可以出锅了哦,最后一步就是需要加点水了,这样的话他们的汤汁也会显得特别的香浓,并且之后大概在一分钟左右,也是可以出锅了。想必大家应该已经馋的流口水了吧,并且闻到它的味道时,内心也是迫不及待想尝了。

那么你们学到这个做法了吗,是不是觉得色香味俱全呢。当真正加上生抽和彩椒之后,那么这应该也是莲藕这道菜的灵魂了。当孩子们见到这道菜时,想必是特别的喜欢了,并且通常都是馋的流口水呢。

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