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淄博临淄:货源减少 莲藕价格“节节高”

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进入6月,山东省淄博市临淄区莲藕价格节节攀升,涨势迅猛。临淄区经济发展研究中心价格监测数据显示,6月4日集贸莲藕价格为7.5元/斤,较5月4日的4.0元/斤,环比涨幅达87.5%。据临淄花园市场菜商王某反映,莲藕价格从5月初开始持续上涨,月初为4.0元/斤,中旬上涨至5.5元/斤,下旬到6.0元/斤,一度上涨至目前的7.5元/斤。

进入5月,莲藕只有少量存塘货源,市场供货紧张是造成近期莲藕价格上涨的主因。目前正处于新老莲藕交替的小断档期,市场上销售的莲藕多为老藕,新藕还处于生长期,市场上老藕存量越来越少,推动了莲藕价格上涨。

另外,受年初天气影响,低温阴雨时间较长,一定程度上影响了莲藕生长,货源减少致使新藕收货价走高。

估计后期新藕上市,莲藕价格仍将持续高位运行态势,但随着上货量的逐渐增加,涨幅或将收窄。

(山东省淄博市临淄区经济发展研究中心 荣妍)

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