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莲藕这样做,不仅香脆爽口,而且开胃下饭,好吃到舔手指

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hi~各位读者们大家好,我是大家的美食酱,又到了分享美食的时间了。今天小编要教大家做一道香辣味的粉蒸肉哦,喜欢的话就加个关注吧,每天不定时更新哦~

天气炎热,很多人渐渐没有了食欲,看到满桌的美食,也提不起精神,可是越是吃得少,整个人就会越没有精神,为了增加大家的食欲,今天小编就来分享一道开胃凉菜,那就是凉拌莲藕。

凉拌莲藕是一道浙菜,做法简单易学,吃起来口感爽辣鲜香,有很好的开胃效果,接下来就和小编一起来学习一下凉拌莲藕的做法吧。

【凉拌莲藕的做法步骤】

第一步:准备食材。莲藕、白醋、食盐、辣椒油、花椒油、香油、葱。

第二步:处理食材。把葱清洗干净切成葱花放在一旁备用,然后将莲藕洗干净去皮切片,放入锅里用开水烧煮2分钟,然后赶紧捞出放进冷水里面冷却,有条件的可以采用冰水,效果和口感会更好。

第三步:凉拌莲藕。将冷却之后的莲藕捞出来晾干,然后加入白醋、食盐、辣椒油、花椒油、香油等调味料,将他们搅拌均匀,让他们充分入味,最后撒上葱花点缀摆盘,一道鲜香爽口的凉拌藕片就轻松搞定啦。

莲藕含有丰富的维生素和膳食纤维,不仅可以促进肠道消化,帮助重振食欲,而且还可以补血益气,让人面色红润,保持容光焕发,不管是男女老少,都可以尝试这道凉拌莲藕,做法简单,在家就能轻松地做出来,感兴趣的朋友们赶紧动手做一盘出来吧。

朋友们你还知道哪些凉拌的开胃小菜吗?欢迎在下方评论区留言探讨,如果你觉得小编推荐的这个凉拌莲藕还不错,记得点赞收藏哦。

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