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润肺生津,消暑解热,喝它—莲藕玉米胡萝卜汤

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莲藕玉米胡萝卜汤

夏天烦热,要多喝汤水,这个汤有润肺生津,消暑解热,除烦躁的作用,可以常喝。

主料:莲藕半根、玉米1条、胡萝卜1条、腰果3两、南北杏1两

配料:姜片3片、水适量、盐适量

做法:

1、将腰果浸泡半小时备用;其余材料洗净,莲藕、玉米及胡萝卜切块。

2、水烧开后,放入全部食材,水再开后转中火煲1个小时。

3、加适量盐调味完成。

小贴士:这个素汤,没有油脂,加入腰果可以提升油分,使汤更香甜。

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