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莲藕的食疗作用有这些

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莲藕让肌肤保持光泽。其含有丰富的维生素C及矿物质,具有药效,其止血作用更为人所熟知。

莲藕有益于心脏,同时,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的作用。

莲藕和莲子合用,效果更好,只需在莲子粥中加入30克的莲藕。

莲藕生食味甘、性寒,入心、脾、胃经;具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。

莲藕熟食则性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。

因与“偶”同音,故民俗用食莲藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征。

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