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藕分7孔和9孔,一次网购藕的经历及感叹!

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先说件尴里不尴尬的事:

一天,我看朋友圈时,有位朋友在转发一个帖子,帮种藕农户推销藕。

文中种藕农户哭丧着脸,说辛辛苦苦种出来的藕卖不掉。

一箱十斤的藕,连快递费,也不过三十元。

我想了想,反正也是可以吃的,这边的藕价也不便宜,买一箱吧,即省钱,又当扶助藕农了。

我通过微.信下的单,还帮在朋友.圈里转发了一下,立刻表妹也表示要买一箱。

我想着一箱十斤有点多,叫她先别买,吃得好再买。我收到后分她一点好了。

过了好几天,微信这边买的也看不到货发了没有,在哪里了?终于收到藕了。

和藕农做广告里的是不太一样的,稍大点的放在面上,下面一堆乱七八糟小的,断了半截的那种放在下面。

我把大点的挑出来,送我表妹了,让姨父特意跑了一趟来拿。

不一会儿,阿姨就给我老妈打电话了,说这种藕不灵的!叫我们不要买!要吃去菜市场买好点的。

呃,尴尬……

老妈又把我批评了一顿,说以后不要在网上乱买这些:特别是有些假扮可怜的人。他们把又粗又好的卖超市了,剩下的么肯定卖不掉了,然后扮可怜,博取大家的同情,专骗你们这种人。

唉,具体情况我也不清楚。反正藕削出来也还是可以的。挑大点的让老妈削了。

本想让家里大厨放鸡汤里炖,他也怕坏了一锅纯鸡汤,不肯炖。但又改成滚刀块了。

于是,大厨烧了个糖醋藕。做法如下:

莲藕去皮切块,放清水中泡一会。起油锅,待油温六成热后倒入藕块翻炒,然后加入醋,生抽,盐,糖(冰糖)开水,大火烧开后转中火煮约十来分钟。然后大火收汁,加鸡粉,最后淋点熟油,撒点葱花。就可以装盘了。

你也可切成片,只用葱油炒炒吃。

我之前看过一个文章,说藕分七孔和九孔(再有没有多孔的不清楚)

当时看了藕农卖家发的图,我在转发时也说了,这是九孔藕。

查了一下:

七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩。

九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜。

无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分含量高,脆嫩汁多,凉拌或清炒最为合适。

所以,我这次买的这种藕,真的只适合炒来吃吧。本来还想叫老妈塞糯米,来做糖藕的,被老妈拒绝了,她说剩下的藕,贼细贼细的,哪里塞得进去米?

然后又把我数落了一通。好吧,下次再要有这种扶贫项目,我得慎重点了。

你遇到过这样的事吗?去年有个朋友是真的好心,帮她那边种胡萝卜的农民卖胡萝卜,也便宜宜。

收到后,我把我这位朋友说了一顿:

胡萝卜不好看就算了,好歹把泥弄弄干净,还有弄弄整齐,断的断,残的残,送人难看,自己吃又太多。

唉,为啥有的人种出来的东西大家抢着买,有些人种的东西贱卖也没人要?种东西的人,也该思考一下了。

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