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珠海斗门8000亩莲藕进入收成期 产量约1万吨,蔬菜技术,蔬菜网技术频道

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近年来,在斗门的农业产业结构中,莲藕的产值和效益占的比重越来越重,笔者获悉,目前,全区8000亩莲藕已经进入收成器,产量约10000吨。

莲藕甜而脆,可生吃也可做菜,对广大食客来说是一道美食。秋冬时节,藕田里的莲藕渐渐成熟,藕农们也开始忙活起来。在斗门白蕉镇灯笼沙的一座小岛上,围绕在小岛四周就是莲藕塘。笔者乘坐快艇来到小岛上,只见20多位工人正站在满是淤泥的藕塘里半弯腰忙碌着。

来自广西的职业挖藕人黄显用穿上潜水衣,手里握着高压水枪, 装备齐整 地走进藕塘准备收割莲藕。在齐腰深的泥塘里,黄显用双脚蹚水,右手拿着高压水枪,左手在淤泥里面摸索着。他说,莲藕一般都 藏 得很深,想要有所收获,就必须长时间佝偻着身子在泥里摸索。同时还要懂得 顺藤摸瓜 。

黄显用介绍,每天他可以挖莲藕500多斤,工钱有300元。吴兴锦是这片220亩藕田的承包人。他的莲藕从今年6月开始进入收获季节,一直持续到明年1月。吴兴锦说,虽然进入收获期,但今年因为雨水多,比去年减产了近一半。但是由于莲藕并不缺乏销路,因此卖出的价钱还不错。

据了解,近年来,斗门不少地方都开始种植莲藕,建立大规模的种植基地,除了灯笼沙一带之外,乾务镇的石狗村也建有种植基地。全区莲藕种植面积达8000亩,今年年产量预计达到10000吨左右。

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