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吃了几十年都不知道,莲藕还分7孔和9孔?卖菜大爷告诉你别乱买

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荷花也就是莲花,是我们中国人最喜欢的花卉之一,荷花不仅有高洁的象征,除了有观赏价值外,它也十分具有实用价值,莲花是真正的浑身都是宝的东西,它的花朵可以观赏和装饰,它的莲子是十分宝贵的食材,也可以入药,它的荷叶则是很好的减肥食材。它埋在淤泥里的莲藕也很有价值。

莲藕不仅仅好吃,而且它是荷花身上最不起眼最默默无闻的部位,它虽然是在淤泥里生长,但是莲藕也同样是很干净的,只要清洗干净,它就可以成为营养丰富的可口食材。相信大家在逛菜市场的时候也是很喜欢买莲藕的吧。不过大家可能和小编一样,吃了几十年都不知道莲藕的孔数其实是不一样的。

莲藕其实是分7孔和9孔的。大家可能只顾着吃了,很少有人会有耐心去数一数“多心”的莲藕究竟有多少孔。而且老人还说女人不能多吃莲藕,因为莲藕多心,女人吃了也会多心。但是这是无厘头的迷信说法,女人吃藕的好处尤其之多,美容健体。

不过大家知道莲藕既然分7孔和9孔的话,这其中又有什么区别和讲究呢?是档次和品种什么的不一样吗?卖菜大爷告诉你可不要再乱买了,我们买莲藕的时候可能觉得长短不一很正常,但是短的莲藕就是7孔的,而长的莲藕就是9孔的。从颜色来看也有分别。

九孔的更加白些。而七孔就是比较暗淡偏红的。虽然说九孔比七孔更好吃更香脆,但是七孔莲藕也并非没有作用,莲藕有很多吃法,假如你想和排骨一起炖个汤,那就买七孔的,而其他的多种烹饪方式就选择九孔的吧。怪不得有时候我们感觉自己买到的莲藕不好吃呢,几十年了都不知道莲藕还分七孔九孔。

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