莲藕吧

藕还能这么做,香香脆脆巨好吃

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美食的打开方式有千万种,即使是一块牛肉,也应该有自己的态度一年四季时令转移,看似寻常的食物也在万千世界里酝酿出不一样的感情。今天和大家继续分享美食~

炸藕盒

五花肉--200克, 藕--1节, 姜--10克, 葱--5克, 鸡蛋白--1个,

啤酒--50毫升, 面粉--100克, 生抽--1勺, 食盐--2克,

作者:飘飘

1. 五花肉去皮剁成肉馅,调入葱末、姜末、生抽拌匀,分次加入清水顺同一方向搅至上劲。莲藕洗净去皮,切成夹刀片;鸡蛋清打散加入面粉,慢慢倒入啤酒搅匀至挑起面糊自然滴落。

2. 将藕盒中间塞满馅料,压紧。将藕合放入调好的鸡蛋糊蘸匀。

3. 锅置火上油烧至8成热,逐一放入藕盒中火炸至两面金黄,捞出即可。

更多的美食还等着大家去探寻,希望大家做人不缺爱,做饭不缺人!喜欢的朋友欢迎点赞转发关注!告辞~

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