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「乡村振兴」“藕”遇小龙虾——宿迁莲藕小镇里的“富民套餐”

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走进江苏省宿迁市宿豫区仰化镇,连绵数十里的荷塘映入眼帘,满目粉白娇莲,景色壮丽秀美;近看碧荷之下,无数长须大钳的小龙虾水中悠哉穿行。仰化镇“河畔水乡,莲藕小镇”的形象娇丽呈现。

据悉,截至2018年底,该镇“莲藕种植套养小龙虾”的种养规模已达1.52万亩;2019年计划扩种至2万亩。

一水两用,绿色农产卖出国

仰化镇拥有5公里河岸线,境内有涧河、马河、陆塘河穿流而过。为充分利用天然水资源优势,大力发展生态绿色农业,仰化镇提出了“套种套养”生态立体模式——“莲藕种植套养小龙虾”。

“仰化镇万亩荷塘所有水源全部来自京杭大运河,水质优良,这也在一方面保证了我们莲藕和小龙虾的品质和口感。”仰化镇党委书记罗旋向记者介绍道,近年来,仰化镇还对藕池进行了保水保肥改造,藕池内所有产品都达到了绿色有机食品要求。“小龙虾以藕池中腐烂的藕叶、藕根、藕虫为食,最后的排泄物又成为了莲藕的肥料,莲藕洁白无瑕,小龙虾干净有机。”罗旋告诉记者,高品质的莲藕受到了广大消费者的喜爱,2018年12月,仰化莲藕走出国门,卖到了加拿大、英国、美国等多个国家,成了世界人民餐桌上的“中国味道”。

2018年,仰化镇莲藕套养小龙虾总产值1.5亿元;2019年,预计可达1.8亿元。

新型农业,欢乐唱响富民歌

生态便捷的模式和可观的收益大大激发了当地农户的种养热情。截至目前,该镇已培植莲藕种植家庭农场37个,培育新型莲藕种植采收职业农民300余人,实现了“产业集聚、农场集群、服务集中、发展集约”的新型农业生产经营体系。创造长期就业岗位500多个,带动120余户低收入户脱贫。

“俺流转的300亩土地,今年预计亩产藕1800斤,每斤均价1.6元,收入2700元左右;亩产小龙虾120斤,每斤均价25元,亩产值约3000多元。刨去全部成本、人工工资,亩效益3200多元。今年可以实现纯收入近96万元。”莲藕种植家庭农场主倪少辉给记者算了一笔账。

激活脑袋,“富民套餐”选择多

“莲藕种植套养小龙虾”模式的推广应用,逐渐激活了仰化人生态种养的“脑瓜子”,也鼓起了当地农民的“钱袋子”。

仰化镇农业经济技术服务中心在推广莲藕套养小龙虾模式的基础上,推出了“茭白套养小龙虾”“水稻套养小龙虾”“水稻套养牛蛙”等多种生态套养“富民套餐”,为此还成立了专业合作社。在仰化镇党委、政府的推动下,专业大户牵头,逐步形成了“合作社+农户”“产业协会+合作社+农户”“基地+农户”等多种高效农业经营模式。

仰化镇保祥村土地股份合作社占地800亩,其中680亩为藕虾套作。采取集体统一种植、统一管理、统一销售的运营模式,按股分红的分配机制,村民共同发展高效农业、共同增收致富。

品牌带动,“藕”遇仰化“钱”景扩

“莲藕种植套养小龙虾”的特色种养成就了“宿豫莲藕看仰化”的区域品牌,更延伸了仰化莲藕产业链,也为仰化带来了生态农旅的商机。

目前,仰化镇投资400万元建设的莲藕深加工车间、藕产品交易大厅、农产品检测室、电子商务室、培训室和水八仙科普展厅等产业配套已全面投入使用,将进一步推动仰化莲藕“一产接二连三”,一个绿色生态、农旅融合发展的莲藕小镇即将“出水挺立”。(金平眉 张蕾 周家慧)

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