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中国的这些水上美食,营养堪比人参,只可惜价格太贵,都不舍得吃

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中国的这些水上美食,营养堪比人参,只可惜价格太贵,都不舍得吃

说到水上美食,小编第一反应就是菱角,小时候每年暑假都和小伙伴一起去别人家池塘里偷菱角,带回家,每次都会被妈妈骂,不能破坏别人的粮食,但是每次都吃的不亦乐乎。其实农村除了菱角还有很多美食是长在水里的,今天小编就带大家一起回忆一下。

菱角

菱角可以当水果直接生吃,也可以煮熟以后再吃,不管怎么吃味道都很鲜美,在中国南方最为常见,也有很多人拿来熬粥,小时候还听老人们说吃菱角可以治疗胃病,还可以预防癌症。现在在城市里边想买都买不到,不知道哪里有卖的,大家现在吃过菱角吗?

莼菜

说实话莼菜虽然好吃,但是采摘比较困难,被誉为最珍贵的蔬菜之一,而且莼菜还可以做为药用,具有很好的保健功效,偶然间在菜市场见过一次,价格却很高,要十几块钱一斤呢,表示小时候吃腻的东西,现在都吃不起了。

荸荠

这个估计多数人都不陌生,现在很多超市都有出售的,小编最喜欢吃的就是糖拌荸荠,吃起来甜甜的脆脆的。最重要的是荸荠方便运输,不管是在哪个地区基本都能吃的上,你那边现在有卖荸荠的吗?

莲藕

这个应该没有人没吃过了吗?每年春节大鱼大肉吃腻了,能吃点凉拌莲藕真的是最美味不过的了呢,但是莲藕的价格也比其他的蔬菜要贵不少呢,现在超市的莲藕基本5-8元一斤左右

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