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如何煲制一锅上好的排骨汤,莲藕加玉米,让你喝到上头!

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今天教大家一道十分好喝的汤,莲藕玉米排骨汤,我们先准备下食材:排骨500克,莲藕一节,玉米一根,姜4片,葱半根,盐2克,料酒1勺,酱油1勺,先将姜切片,排骨切段,玉米切段,莲藕洗净切段!

我们先将排骨放入水中加入料酒洗一下,洗出血沫,把洗好的排骨放入砂锅中,加入1000毫升的水,一勺酱油,4个姜片,煲汤一定要用砂锅,用砂锅煲出的汤真与普通的锅不一样!

盖上锅盖煮上一个半小时,在煮的过程中一定不要打开锅盖,只需要静静地等待即可,一个半小时之后加入玉米和莲藕用小火再煲上半个小时!

半个小时过后加入2克盐,加入适量葱花即可,如果口味重的人可以多加点盐,我个人感觉的话,还是清汤比较好喝!

最后一锅莲藕玉米排骨汤就做好了,汤味也是十分清淡,比较适合上了年纪的老人喝,小孩也比较适合喝,绝对好喝到你上头!

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