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怎样在外形上区分红莲藕和白莲藕?

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1、首先我们可以看粗细,如果粗的莲藕一般情况下就是白莲藕,如果细的就是红莲藕。
2、白莲藕表皮颜色偏白,节长,红莲藕表皮颜色偏褐色,节短,白莲藕的节比红莲藕的要细长,不过过白的藕不要买,太白了肯定是漂白了。
3、还可以看莲藕的表皮,如果粗糙的就是白莲藕,相对来说光滑的就是红莲藕。

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