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"莲藕之乡"的洪湖,过去采用的是莲藕"一种一收"的传统模式,莲农种莲得莲,种藕得藕,莲子田收干莲子,藕田收泥藕,结果呢?莲藕上市集中,贩子卡价,收入减少,莲农往往吃"哑巴亏"。洪湖市结合市场需求和莲藕生长特点,提出的莲藕"一种三收"的创新模式,就是莲子田的第二年可以收获藕带、鲜莲蓬、干莲子或藕田当年可以收获藕带、青荷藕、枯荷藕(或藕种)。莲藕鲜产品可以一年四季供应市场,莲农可以一年四季有经济收入。这种新模式去年在万全镇试验获得成功,今年在洪湖市推广面积达5万亩以上,亩平收入5000元左右。

这个新模式的关键技术需要注意以下几点

这个模式的特点是根据市场需求来决定种植结构,然后就是根据需要来决定如何施肥促生长,出效益。其技术要点如下:

首先必须有适合本地种植的优质高产品种,或者子莲或者藕莲;

其次,要依据当年的市场行情,确定产品结构,或者藕带-鲜莲蓬-干莲子,或者藕带-青荷藕-枯荷藕;然后,调节产品的比例和数量。比如,今年藕带行情好、价格高,还有龙头企业保护价收购,就要确定多生产藕带。

第三,确定产品结构后的管理。如需多生产藕带,那么就要多施底肥,多施追肥,藕田多下藕种,让莲藕田多产藕带,产优质藕带。如果鲜莲蓬的价格也好,青荷藕的价格也高,则可以考虑藕带6月中旬停止采抽,并在此时重施一次追肥,让莲田长莲蓬,藕田长藕。

第四,注意采收和追肥。7月上旬就可以采摘莲蓬或开挖青荷藕;莲田每采摘一批莲蓬要施一次追肥,以利后期莲蓬的生长,最后莲田蓄干莲子、藕田蓄枯荷藕。到时候干莲子、枯莲藕也因市场供应减少而价格上升,莲农则在藕带期、鲜莲蓬、青荷藕期以及干莲子、枯荷藕期三个生产阶段都获得较大的赢利。

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