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高产莲藕种植技术-机密文件

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莲藕高产栽培技术 摘要介绍莲藕高产栽培技术,包括品种选择、莲藕池选择、施肥与种植、莲藕田间管理、收获等方面内容,以供参考。 莲藕高产栽培技术-机密文件

莲藕属睡莲科多年生草本植物,原产于印度,在南北朝时代传入我国普遍种植。一般食用其块茎(俗称莲藕)、种子(俗称莲子)及加工原产品。莲藕对人体具有清热凉血、通便止泄、益血生肌之功效。种植莲藕不但能够为消费者提供良好的鲜食蔬菜,保证蔬菜供给。还能够提高菜农收益,调整农业产业结构,促进农业发展。莲藕高产栽培技术-机密文件

莲藕种植可行性报告:
莲藕适应性强,栽培简便,容易管理,可一年种植多年收益。莲藕主要以地下膨大的块茎和种子供人们食用,在阜南县作一年生栽培,全生育期150~200d。2010—2013年阜南县在曹集、老关、郜台、王家坝4个濛洼乡镇利用低洼地理优势,大力引导农民种植莲藕。3年来累计种植高产莲藕400hm2左右,其中郜台乡郜台村连片种植13.3hm2鄂莲4号,在阜南县农业科学研究所科研人员的技术攻关下,实现了平均单产75t/hm2的高产量。按市场价格3.5元/kg计算,毛收入达26.25万元/hm2。使菜农们从原来的种植平均产量30t/hm2提高到现在的平均产量75t/hm2,甚至高产藕田达到82.5t/hm2,净增产值13.5万~15.0万元/hm2,并带动了周边县市莲藕种植业的发展。同时,科研人员通过近几年对种植莲藕的研究和技术攻关,产量指标:75t/hm2,单株产量为10.0~12.5kg;产品质量指标:优质无公害农产品。

莲藕高产栽培技术-机密文件

总结出一套莲藕高产栽培技术,以供莲藕栽培者参考:

1品种选择
莲藕品种较多,各地可根据需要选取适合规模性栽培,高产优质抗病性强的杂交莲藕种,如:产品一:浅水藕新品种“太空莲”、鄂莲4号、鄂莲5号、泰国花奇莲等。
2莲藕池选择:
莲藕喜温光,忌大风,因此要选靠近水源、阳光充足、管理方便的低洼田块。藕池以正方形或长方形为宜,每个藕池200~300m2,要求池底平坦,不漏肥,不漏水。有条件的可用水泥构筑。
3施肥与种植:
浅水莲藕最佳种植时间为3月中旬,藕池土pH值控制在6.5~7.0。最好用河塘泥或稻田土,也可用菜园土。土壤准备好后要施足底肥,主要以有机肥为主,可以施入腐熟的农家肥60~75t/hm2、三元复合肥1500kg/hm2。要求施用的肥料要和土壤混合均匀,一般情况下,可以采取深翻土壤的方法,深翻的深度为30cm左右。将肥料和土壤混合均匀后,将池子底部整平即可。 莲藕种植过程中最好采用拉线种植的方法,种植时的株行距为1.0~1.5m×2.0m。按照藕身大小用锄头挖栽植坑,其与池底成30°的倾斜度,然后将藕顶端向下顺势插,藕身与栽植坑平行。种藕栽插好后用挖出来的土埋实埋平,藕梢和藕芽稍露出土面,藕身全部埋入土中5~10cm。栽插好后可立即向池内灌水,水深保持5cm左右。莲藕高产栽培技术-机密文件

4莲藕田间管理 :
4.1 立叶期管理 在莲藕种植后,温度逐渐增大,种藕的藕芽开始萌动,当温度稳定超过15℃时,藕芽横向生长抽生出根茎(即藕鞭),藕鞭上有节,藕节长出须根和叶片再抽生出新的藕鞭。到了4月下旬,叶片已经长高,钻出水面,叶片折卷成筒状紧贴叶柄,这些小叶片叫做立叶,这一时期称为立叶期。立叶期应该逐渐加深水位,不能淹没叶片,最初水位加深8~10cm,叶子逐渐展开时水位加深到15cm。此时藕鞭越来越长,叶片越来越多,又要形成发达的根系,是需肥的重要时期,此时施有机肥15t/hm2、尿素225kg/hm2、硫酸钾150kg/hm2,可直接向池子里均匀泼洒即可。
4.2 展叶期管理 5月以后,莲藕的叶片逐渐展开,这段时期称为展叶期。此时水位保持在15cm左右,为了满足藕鞭快速生长的需要,展叶期需追施尿素150~225kg/hm2,可以促使叶绿素的合成,促进光合作用。但是应该注意施肥后必须用池子的水将荷叶上的肥料冲洗干净,避免烧叶。在展叶期5~7d进行1次“转藕头”,就是当看到新抽生卷叶在水池边1m左右时,表明藕头已靠近水池边,必须及时扭转藕头转向田内,同时若发现田内植株不均匀的,可适当将过密的藕头拨转到较稀疏的地方,以使藕鞭分布均匀提高产量。
4.3 花果期管理 7月中旬,莲藕陆续开花,进入花果期。此时水位保持在25~30cm,开花后追肥为莲藕的膨大做准备。一般施硫酸钾225~300kg/hm2、尿素300kg/hm2、过磷酸钙300~375kg/hm2。施肥后利用池塘里的水把叶子和花朵上的肥料冲洗干净,以防肥料流失。
4.4 结藕期管理 8月上中旬莲藕开花后期,地下的藕鞭不再伸长,开始膨大成藕,进入结藕期。这时水位保持在5~8cm,利于提高土壤温度加速藕的形成。进入结藕期后,植株的叶子逐渐变黄,吸收的养分绝大多数输送到藕茎,只有极少数输送给莲子。藕鞭头上的几节钻入较深的土层中,藕鞭的先端逐渐增粗肥大积累和贮存丰富的营养。形成肥硕的地下茎,一般地下茎第15节以后开始形成莲藕,莲藕的形成过程需要经15~20d。
4.5 病虫害管理 6月是莲藕病害常发生的季节。莲藕最重要的病虫害是腐败病,导致该病发生的主要因素是高温高湿,在温度高于23℃的连阴雨天气情况下最容易发生。该病害会对莲藕的地下茎和根部进行危害,导致地上部叶片发黄,严重的会导致整个叶片卷曲枯萎。防治方法主要有以下2种:①药剂防治。用多菌灵600倍液,或甲基布托津700倍液喷雾防治。②毒土方法防治。可用50%多菌灵+75%百菌清可湿性粉剂7.5kg/hm2拌细土450kg/hm2焖3~4h后,田间保持浅水层施入,间隔7d喷施1次,防治2~3次。莲藕的虫害主要有蚜虫、斜纹夜蛾等,其主要为害茎叶,以叶为主。2种害虫均可用生物农药白僵菌750倍液喷雾,防治效果均较好。

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5收获
进入9月,莲藕基本长成,将水放掉,首先用锄头刨开上面的土层,然后轻轻下锄以防莲藕受伤,当锄头碰到莲藕时,需要用小铲顺着藕的长势轻挖,直到整根莲藕轻松拎起来,因莲藕在池子里埋着,既不会腐烂也不会变质,所以广大农民种植户可根据市场行情分批采挖,可获得较高的经济效益。

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