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莲藕配上它,补充胶原蛋白,女人不想满脸皱纹,可以试一试!

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莲藕配上它,补充胶原蛋白,女人不想满脸皱纹,可以试一试!

莲藕是一种水生蔬菜,微甜而脆,可生食也可煮食,是常用的餐菜之一,而且常吃它还有众多的好处。那么对于女人来说,吃莲藕的好处有哪些呢?

莲藕的功效

莲藕中含有的维生素C与蛋白质可以共同产生积极的功效,它们能够和多种细胞进行结合,加快骨胶原的合成,所以它能够起到强健胃粘膜的功效。

莲藕富含膳食纤维及黏蛋白,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便祕及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。

莲藕中所含的氧化物酶和过氧化物酶等酶类,可以防止不饱和脂肪酸过多地被氧化成氧化脂质,若这种氧化脂质再与蛋白质结合,就会变成带黑褐色的“脂褐素”。

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