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藕种的选择技巧-浅水藕藕种有哪些

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藕种的选择技巧-浅水藕藕种有哪些

莲藕的选购技巧

1、藕节粗且短: 藕节数目不会影响品质,选购时要挑较粗短的藕节,成熟度足,口感较佳。

2、藕节间距长:藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感较松软。

3、外形要饱满: 莲藕要外形饱满,不要选择外型凹凸不完整的莲藕。

4、带有湿泥土: 没有湿泥的莲藕通常已经过处理,不耐保存,有湿泥的莲藕较好保存,可置於阴凉处约1周。

5、内外皆无伤: 购买莲藕时,要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着,选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。

6、颜色勿过白 :市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡,颜色较白,不建议购买。

7、色黄无异味: 莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色,如果发黑或有异味,不建议选购。

8、通气孔较大: 如果是已经切开的莲藕,可以看看莲藕中间的通气孔,通气孔大的莲藕比较多汁。

藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。 藕呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左右对称;体较重,质脆嫩,在我国食用栽培的莲藕,可分为两大类:第一类为藕用种。其根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,产量高,结莲子不多;第二类为莲用种,莲较小,肉质稍带灰色,品质较差,但结果多,主要采收莲子。 作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。

根据莲藕的选择技巧,我们来分析选择种植什么样的莲藕才能更适应市场的需求。

藕种的选择技巧-浅水藕藕种有哪些

深水藕种:深水藕现在种植起来比较麻烦,要在池塘内进行种植,采收也相对比较困难,已经不被大家所认可,现在最流行的种植方式都是采取浅水种植的方式,也就是大家所说的浅水藕种植,下面我来给大家介绍一下
浅水藕藕种:浅水藕种植的优势很多,从种植前的整体,除草,栽种,施肥。到莲藕种植过程中的日常管理,除草,施肥,到莲藕成熟以后的采收都是非常的方便。
现在市面上的浅水藕藕种大概有:
1.泰国花旗莲
2.太空莲
3.观赏莲

藕种的选择技巧-浅水藕藕种有哪些

莲藕的种类,选择莲藕的方法,莲藕种植的方法神农莲藕种植场,位于山东省济宁市。本场在中国人民解放军71939部队农场,有1处占地100多亩莲藕育种基地,200多亩磨盘莲育种基地。在微山湖西岸有一处水生植物种植基地,占地面积为 2000多亩。其中莲藕,磨盘莲种植面积为1000多亩,种植荷花、睡莲1000多亩。 在2010-2016年,cctv7科技苑栏目,多次来我莲藕种植基地进行采访。 本单位为了适应现代农业发展的需要,统一组织莲藕、荷花、睡莲的种植与销售。我单位常年承接大,中,小型水景工程,湿地的开发与建设。 本场主要产品有,莲藕种苗,磨盘莲,荷花,睡莲,莲藕专用肥。

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