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吃莲藕有这么多好处,你知道吗

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莲藕是大家平时都非常喜欢吃的菜,但是它的好处你知道吗?

清热祛火:莲藕性寒,有清祛火之功效。

补血益气:莲藕中的铁含量丰富,有一定的补血作用,而且它的钙、磷比例也很好,钙更容易吸收。另外蛋白质、维生素和淀粉含量也很丰富,有明显的补血益气的功效。

通便止泻、健脾开胃:莲藕中还含有一种鞣质,有健脾止泻,开胃助消化的作用。对于食欲不振有一定的帮助。

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